人体营养
历年真题
ω-3系列脂肪酸可由______转化生成，ω-6系列多不饱和脂肪酸是由______转化而来。
素食的乳母食用大豆及其制品，可为婴儿提供质量较好的______和______。
辅食可分为______、______、细碎末及粗制品三大类。
膳食纤维的来源包托______、水果和______。
在生长发育期间，机体的物质代谢表现为合成代谢______分解代谢。
老年人贫血除了缺铁外，还与组氨酸、______和______等氨基酸的缺乏有关。
原则上运动前一餐的食物量不要过多，食物要易于消化，______和______的含量尽量低。
血浆蛋白主要是______和______,与身体免疫机能和营养状况关系密切。
产褥期
部分母乳喂养
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