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社区营养学
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简述我国当前膳食结构的特点。
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简述我国城乡居民的膳食营养状况仍存在的问题。
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简述营养监测的目的。
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简述社会营养监测工作的特点。
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营养调查的工作内容包括哪些方面?
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简述膳食调查的方法及优缺点。
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如何应用膳食营养素参考摄入量评价膳食?
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如何应用膳食营养素参考摄入量计划膳食?
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简述营养素参考摄入量(DRIs)与推荐供给量(RDA)的区别。
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制定人体需要量的依据有哪些方面?