患者男性，16岁，中学生，身高175cm，体重90kg，肝肾功能正常，血压、血脂正常，单纯性肥胖，在营养咨询门诊营养师指导下，进行减重治疗。 病史询问： 1．喜欢吃肥肉和油炸食品，喜喝饮料，睡前有吃常宵夜习惯； 2．经常购买快餐作为午餐，不喜欢运动，周末以炸鸡腿、薯条、比萨、可乐为食。 请对该患者进行营养评价、营养指导，并制订一个合理的饮食调整减重方案。