男性，20岁，身高l75cm，体重70kg，低烧、食欲减退、恶心、厌油、全身乏力，眼黄3天而收住院，同班有同样病例8名。体检主要发现精神差，皮肤黄染，巩膜黄染，心肺无异常发现，肝区有叩击痛，肝脏肋下可触及4cm，剑突下2cm，有触痛。血生化主要检查血清总胆红素42μmol／L，丙氨酸氨基转移酶1000U／L，HAV-IGM强阳性，尿胆红素十+++，尿内尿胆素原+++。 (1)根据上述情况做出该患者疾病的诊断； (2)提出该期营养治疗原则。