自考笔果题库
笔果题库
历年真题
  • 上海市
  • 四川省
  • 广东省
  • 湖南省
  • 湖北省
  • 江苏省
  • 浙江省
  • 安徽省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 河南省
  • 甘肃省
  • 澳门特别行政区
  • 青海省
  • 内蒙古自治区
  • 广西壮族自治区
  • 新疆维吾尔自治区
  • 西藏自治区
  • 宁夏回族自治区
  • 中国台湾省
  • 香港特别行政区
  • 北京市
  • 陕西省
  • 云南省
  • 贵州省
  • 海南省
  • 黑龙江省
  • 吉林省
  • 辽宁省
  • 山西省
  • 河北省
  • 重庆市
  • 天津市
押密题库
本科
专科
视频题库
vip题库
biguotk.com
考证通关
笔果题库返回
基础化学
VIP题库
EDTA和某些羧酸类螯合剂使食品稳定性增强的主要原因是
A  
能与金属离子形成稳定的螯合物，降低游离金属离子的浓度，改变金属离子的性质
B  
与食品有机成分结合
C  
螯合剂是还原剂
D  
改变了食品的酸度
查看最佳答案
深圳市笔果教育科技有限公司
粤ICP备17094429号-1
自考笔果题库APP
更优刷题体验，尽在笔果APP！
立即下载