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食品营养学
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以下产能营养素净能量系数最高的是
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膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为
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从构成上分类,果糖属于
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以下属于脂溶性维生素的是
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我国古代提出“五谷为养,五菜为充,五畜为益,五果为助”概念的著作是
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根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是
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三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相匹配,一般每日午餐所占的比例应为
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我国为预防内陆山区地方性甲状腺肿所采取的食品强化方法是
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人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐是
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过量食用后,最容易引起维生素A中毒的是