食品卫生学
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饮用生牛奶主要可以引起（）
杂环胺形成的抑制因素为（）
为避免蜡样芽胞杆菌食物中毒，剩饭在食用前的加热条件是（）
关于苯并(a)芘限量标准叙述正确的是（）
鲜奶的大肠菌群MPN／100ml应≤（）
高甜度低热量甜味剂是指（）
下列污染食品的细菌中,属于典型腐败菌的是（）
下列哪种属食物中毒的范畴（）
婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
最易出现氯丙醇污染的食品是（）
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