基础营养学
历年真题
肌肉和肝内碳水化合物的贮存形式为_____。
某成年男子热能推荐摄入量为2400kcal／d，每天需摄入碳水化食牺量的范围为_____。
食物中碘缺乏可导致_____。
维生素B1，即硫胺索又称为_____。
维生素C又称为_____。
1μg相当于β-胡萝卜素_____。
能量系数
半必需氨基酸
蛋白质功效比值
维生素D
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