维生素A原包括

关于膳食纤维生理功能表述正确的有

维生素C的生理功能包括

膳食中维生素E的含量用________表示。

多数蛋白质的含氮量平均约为________。

测定生物学价值时，膳食或饲料中适宜的蛋白质含量为________。

一般混合膳食的食物热效应约占基础代谢耗能的________。

碳水化合物供能应占一日总热量的________。

铁缺乏的症状由轻到重可分为储铁减少期、________和缺铁性贫血期三个阶段。

叶酸的活性形式是________。