基础营养学
历年真题
关于碳水化合物的营养学意义不正确的是
下列哪项含硫胺素酶，大量食用会引起硫胺素缺乏?
典型的维生素C缺乏病是
下列矿物质是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分的是
有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因是由于体内缺乏
具有预防和治疗脚气病作用的维生素是
维生素A的摄入量单位为
平均1克蛋白质可提供的热量为
下列属于常量元素的有
蛋白质的生理功能包括
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