基础营养学
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关于膳食纤维在体内生理功能论述不正确的是（）
广泛用作婴幼儿配方食品中蛋白质营养价值评价的标准方法为（）
1g蛋白质在体内产生的能量为（）
下列属于单糖的是（）
尼克酸缺乏症也称为（）
与蛋白质代谢有关的维生素是（）
蔬菜主要提供的营养素有（）
谷类食品主要为人类提供（）
大量食用易造成硫胺素缺乏的食物有（）
下列哪种维生素缺乏可出现高同型半胱氨酸血症?（）
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