抢救亚硝盐食物中毒时应小剂量使用美蓝，总剂量不超过7m9／kg·(体重)，否则形成________，使症状加重。

为预防亚硝酸盐食物中毒，腌菜至少需腌制________天以上再食用。

霉变甘蔗中毒后遗症主要为_______神经损害。

细菌性食物中毒发病机制可分为________、毒素型和混合型。

我国副溶血性弧菌食物中毒的多发地区为________。

细菌性食物中毒主要发生于________季。

大多数细菌性食物中毒的临床症状以________为主。

国内蜡样芽胞杆菌食物中毒的主要食品是______。

污染禽肉的微生物主要有病原微生物和引起感官性状改变甚至腐败变质的________菌等两类。

为预防金黄色葡萄球菌食物中毒，应从防止金黄色葡萄球菌对食品的污染和防止________两个方面着手。