食品营养学
历年真题
简述中国居民平衡膳食宝塔中各层食物的种类。
简述母乳喂养的优点。
简述食品营养强化的方法有哪些。
试述影响钙吸收的因素。
试述采用计算法编制营养食谱的基本程序。
蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的（）
经测定，某食物蛋白质的氮含量为4g，则该食物蛋白质含量为（）
正常成年人脂肪提供的能量应占总摄入能量的（）
乳糖不耐症的成人可选择的食物为（）
下列富含维生素C的食物是（）
«
1
2
...
7
8
9
10
11
12
13
...
67
68
»
