基础营养学
历年真题
大豆脂肪不饱和脂肪酸含量高达__________。
食物热效应
完全蛋白质
单不饱和脂肪酸
维生素A原
膳食营养素参考摄入量(DRI)
简述脂类的营养学意义。
为什么叶酸缺乏会导致巨幼细胞贫血?
简述膳食纤维及其生理功能。
简述镁的生理功能。
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