基础营养学
历年真题
成人饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的供能比应为_________。
肌肉和肝内碳水化合物的贮存形式为_________。
不溶性纤维主要包括某些半纤维素、木质素和_________。
牛奶中铁含量较_________。
维生素A又名_________。
1μgRE相当于β-胡萝卜素_________μg。
克山病的发病原因是由于缺乏矿物质_________。
能量系数
半必需氨基酸
单不饱和脂肪酸
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