基础营养学
历年真题
钙常以游离的或结合的离子状态存在软组织、细胞外液及血液中，统称为________。
膳食中维生素E的摄入单位表示为________。
叶酸的活性形式是________。
大豆中,不饱和脂肪酸含量高达________。
鱼类最显著的脂肪酸构成特点是富含________。
半完全蛋白
氮平衡类型
膳食纤维
毕脱斑
DRIs
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