笔果题库
基础营养学
历年真题
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《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人来源于蛋白质的能量占总能量的（）
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下列使蛋白质有别于糖类与脂肪的元素是（）
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美国公职分析化学家协会(AOAC)推荐评价蛋白质营养价值的必测指标为（）
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下列氨基酸可转变成酪氨酸的是（）
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下列脂肪酸为n-3系脂肪酸的是（）
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下列脂肪酸为多不饱和脂肪酸的是（）
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下列属于不可溶性膳食纤维的是（）
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成年女性每天铁的适宜摄入量为（）
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4-6岁儿童锌的推荐摄入量(RNI)为（）
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某人从膳食中摄取烟酸10mg，色氨酸240mg，摄入烟酸当量NE(mg)为（）